ولدت لوز ماريا كافازوس في شمال المكسيك مدينة مونتيري انتقلت مع عائلتها إلى غوادالاخارا عندما كانت في 7 سنوات. في سن ال 15 ، تم عضها من قبل التمثيل ، الحشرة التي قادتها للانضمام إلى مجموعة المسرح بينما لا تزال تنتهى سنوات المدرسة. في 19 انتقلت إلى مكسيكو سيتي لدراسة الدراما في الجامعة الوطنية المكسيك (UNAM) حيث تعلمت من المعلمون لويس دي تافيرا ، خوسيه كاباليرو ولودفيك مارغولز ، خلال العام الماضي في المدرسة ، خضعت للاختبار من أجل دور تيتا إن ألفونسو Araus Like Water for Chocolate ، التي ستمنحها في نهاية المطاف الإشادة والتقدير الدولية في جميع أنحاء العالم تلقي جائزة أفضل ممثلة في طوكيو مهرجان السينما الدولي. هذا قادها إلى السعي أكثر تنوعا مهنة في السينما في الولايات المتحدة ترك مسرحها مهنة معلقة معلقة من أجل بضع سنوات بينما كانت تعمل في أفلام مستقلة مثل ويس أندرسون زجاجة روكيت شارك بطولة أوين ولوك ويلسون أليسون أندرس سكر تاون أوقات العرض في وقت من ال e Butterflies with Salma Hayek and Edward James Olmos، بين العديد من الآخرين. بينما لا تزال تحافظ على اهتمامها في السينما الأمريكية انتقلت إلى المكسيك مدينة حيث هي تعمل في إنتاج فيلم ومسرح لها رصيدها الأخير تشمل لاس بوينروسترو أتلتيكو سان بانشو والنقد المشهود قصير فيلم Entre Dos. حاليًا هي التحضير لإنتاج دولي مشترك تستحق في نهاية 2005 في أمريكا الجنوبية.